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ハッカについて
当店の商品について
その他
ハッカについて
当店の商品について
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Q
ハッカは寒いところでよく育つの?
A
ハッカはもともと暖地性の植物で、本州や暖かい国では二毛作も行われました。 北海道は、寒さは厳しいのですが、生育期の夏は気温が上がり、休止期の冬も根が枯死するほどではないため作付けされました。
Q
ハッカは自宅で育てられるの?
A
露地でも室内でも育てやすい植物です。 種根と呼ばれる地下茎は、込みすぎると弱りますので、増えたら整理してください。
Q
ハッカはどのくらい昔から使われてたの?
A
エジプトやギリシャ、インドなどで、紀元前から利用されていました。 日本では7世紀くらいから記録があり、利用が広まるのは江戸時代からのようです。
Q
ハッカが作られなくなった理由は?
A
大きく2つあります。ひとつは、合成ハッカの開発です。 石油からハッカの成分である”メントール”を安く作ることができるようになり、現在では8割以上が合成ハッカで占められています。 もうひとつは、コスト高です。コストの安い国でハッカが栽培され、日本産天然ハッカがたちうちできなくなりました。 現在の主要産地は、中国・インドです。
Q
なんでハッカは北見地方が有名なの?
A
ハッカは収穫後、油を採取して収穫物となりますが、重さで1/100~1/50と大変コンパクトになります。 まだ交通の不便な時代、運搬費用が他の作物より安くすみ、すぐ買い付けられてお金になるため、北海道各地で広まりました。 また、ハッカ工場が北見で操業していたことも大きな要因です。
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