本日の美幌町は、最高気温が1℃、最低気温が-8℃です。
皆様、バレンタインデーをいかがお過ごしでしょうか。
ありきたりなレシピじゃ物足りない、そんな刺激が欲しい方向けに、
本日はハッカ油を使ったお菓子をご紹介します!
まずはチョコミント風ブラウニー!
百円均一で購入した紙の型に合わせて、レシピサイトを見てブラウニーを作り、焼く前の仕上げに、お好みの量のハッカ油をプッシュ!
実は、生地を混ぜる際に2滴たらしてみたのですが、ちゃんと味がするか不安で焼く際に追加で5プッシュしました。
個人的には焼く直前に吹きかけることで、香りの濃さがわかりやすくてよかったと感じました。
焼きたての美味しいチョコの香りがするので、不安になるかもしれませんが、
食べてみると鼻から抜けるハッカの香りが爽やかで(見た目の割には)上手にできたかな?と思っています!
そしてこちらもTwitterにのせました、生チョコ!
写真の分量だと、溶かした板チョコ2枚分と、こした絹豆腐75g分の生チョコです。
よく冷やした後、ハッカ油3プッシュして、ココアパウダーをふりかけているので、ブラウニー以上にハッカ油感がない写真になりました(笑)
濃くかかりすぎたところができてしまったので、次に作る時は型に入れる前に混ぜて作りたいなと思いました。
ぜひ、チョコミン党の皆さま、レシピを見て気になった皆さま、
おためし後の感想やおすすめレシピを、コメントやTwitterにて教えていただけると嬉しいです。
手軽に甘めのチョコミントを楽しみたい方は、ココアに入れても相性ぴったりですよ♪
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